Se publica reglamento de ley N° 30021 “Promoción de la alimentación saludable”

El sábado 17/06/2017 se publicó el DS 017-2017-SA “Reglamento de la ley N° 30021 Promoción de la alimentación saludable”, el cual establece los nuevos parámetros técnicos para el sodio, azúcar y grasas saturadas aplicables a los alimentos y bebidas no alcohólicas procesados, que en caso de excederse, se deberá indicar claramente en su etiquetado respectivo.

En la segunda disposición complementaria de este reglamento se establece que el Ministerio de Salud elaborará el Manual de Advertencias Publicitarias en un plazo no mayor de 15 días calendarios de la publicación de este reglamento, el mismo que será aprobado por Decreto Supremo y refrendado por los sectores competentes en un plazo no mayor de 120 días calendarios de aprobado este reglamento.

Este reglamento deroga el DS 007-2015-SA el cual establecía otros parámetros técnicos para estos mismos componentes (sodio, azúcar y grasas saturadas), bastante menores a los establecidos en el presente reglamento (ver artículo publicado el 05/12/2017 Ley 30021: alimentación saludable para niños, niñas y adolescentes).

Se asigna al INDECOPI la labor de análisis e interpretación de los anuncios publicitarios para evaluar el cumplimiento de las advertencias publicitarias (una vez se apruebe el Manual de Advertencias Publicitarias).

También se establece que el público en general podrá realizar sus quejas y denuncias a través del portal institucional de la Dirección de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA) http:ww.digesa.sld.pe/Contactenos/QuejasDenuncias.aspx ello en el marco de la ley 30021.

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