Etiquetado de Productos Transgénicos

Los alimentos transgénicos son aquellos que han sido producidos a partir de un organismo modificado mediante ingeniería genética y se le han incorporado genes de otro organismo para producir las características deseadas.

Se tiene noticias que los transgénicos ingresan al Perú desde hace más de diez años. Actualmente los consumidores no sabemos si cualquier alimento que consumimos contiene componentes genéticamente modificados,  ya que aún no entra en vigencia la ley de etiquetado para productos transgénicos.

En el año 2010 se promulgó la Ley 29571, Código de protección y defensa del consumidor. El artículo 37° de este Código dispone que todos los alimentos genéticamente modificados debieran ser etiquetados “Artículo 37°.- Etiquetado de alimentos genéticamente modificados. Los alimentos que incorporen componentes genéticamente modificados deben indicarlo en sus etiquetas.

Esta disposición debía hacerse efectiva a los 180 días calendarios a partir de la entrada en vigor de la ley, a través de un reglamento promulgado por la presidencia de consejos de ministros (PCM).

En el 2011, la asociación peruana  de consumidores y usuarios (ASPEC) realizó una investigación en algunos productos de consumo diario en la capital. En los diez productos analizados, se detectaron organismos vivos modificados (OVM), observándose que la etiqueta no contenía esta información.

Lamentablemente, hasta el día de hoy se no ha aprobado el Reglamento al que hace referencia el artículo 37° de la Ley 29571. En enero del 2013, la Presidencia de Consejo de Ministro (PCM) señaló que para febrero de ese año estarían publicando el reglamento del etiquetado de productos transgénicos, explicando  que el retraso para publicar la normativa se debía a diferencias técnicas entre el gobierno y la Organización Mundial del Comercio (OMC). Recordar que el Perú está suscrito a la OMC y que en cumplimiento de sus estatutos, se debía notificar este reglamento (se debía contar con la aprobación de la OMC, a fin de asegurar que no se trata de una traba técnica al libre comercio).

Posteriormente la Sociedad Nacional de industrias (SNL) solicito que la obligación del etiquetado sea válida a partir del 5% de contenido transgénico (entiéndase que no debiera ser obligatorio para contenidos de transgénicos menor al 5% en el producto a comercializar), agregando que no están en contra del etiquetado, pero sí de que no se cumpla con las normas técnicas internacionales.

Actualmente

Aún no se ha aprobado el reglamento al que hace mención el artículo 37 de la ley 29571.

Según el congresista y ex presidente de la Asociación Peruana de Consumidores y Usuarios (Aspec), Jaime Delgado, esta presión para evitar el etiquetado de transgénicos vendría de los empresarios interesados en que no se etiqueten los productos que contienen organismos vivos modificados (transgénicos).

Se debe tener en cuenta que en más de 50 países del mundo, se etiquetan los productos con organismos vivos modificados (OVM). En algunos casos este etiquetado es voluntario y en otros son exigidos por ley.

Los peruanos tenemos el derecho a saber si estamos adquiriendo productos con contenido transgénico y así poder elegir libremente.